森永のFAUCHONアイスクリーム「アッサムティー&りんご果肉」「キャラメル&バニラ」新発売
FAUCHONアイスクリームはフランスの伝統と、日々鍛錬されていく職人の知恵と技術を惜しみなく商品開発に活かし、職人が創る『心を満たす贅沢』をお届けするブランドとしてこの上ない美味しさを届ける。
このたび発売するアイスクリームは、FAUCHON創業120周年を記念し、FAUCHON PARIS本店に所属する、初の日本人女性エグゼクティブシェフ この狐野扶実子と、エグゼクティブシェフパティシエ クリストフ・アダムが、日本のために考案したレシピにより作られたアイスクリーム。
森永乳業グループでは1995年より、FAUCHONとアイスクリームについてのライセンス契約を結び、
販売製造を行っている。
1.商品特長
≪アッサムティー&りんご果肉≫
フォションの代名詞ともいえる紅茶とフルーツの華やかな香りが口の中に広がるアイスクリーム。
ミルクの風味が豊かな紅茶アイスクリームの中に、国産ふじりんごを散りばめた。りんごの酸味と甘さ、そして果肉の歯ごたえも楽しむことが出来る。
≪キャラメル&バニラ≫
クリストフ・アダムの出身地である、フランス ブルターニュ地方の 伝統菓子塩バターキャラメルにヒントを得て考案したレシピ。
バターの風味が香る、しっとりとしたキャラメルアイスクリームに、バニラビーンズを散りばめたバニラアイスクリームを渦巻き状に充填した目にも楽しい逸品。
2.商品概要
(1)商品名 FAUCHONアイスクリーム
アッサムティー&りんご果肉、 キャラメル&バニラ
(2)種類別
アイス
(3)包装形態
紙カップ、紙シール蓋、紙被せ蓋
(4)内容量
130ml
(5)保存方法
要冷凍(-18℃以下)
(6)賞味期限
60日
(7)主要ターゲット
20歳以上女性
(8)主要売場
スーパーマーケット、CVS、百貨店
(9)発売日・地区
12月11日(月)・全国(沖縄を除く)
FAUCHONの歴史
1886年に創業者オーギュスト・フォションがパリのマドレーヌ広場で、高品質で新鮮な果物や野菜などを扱う食料品専門店を開業してから、今年で120周年が経つ。
世界中から集められた選りすぐりの食材を扱うとともに、FAUCHON専属の才能豊かなシェフとパティシエ、130名が、常に新しい味わいを提案し続けている。
伝統と革新が共存するFAUCHONは、現在、世界32カ国で商品展開を行っており、世界中のグルメのステイタスシンボルになっている。
FAUCHONアイスクリームサイト http://www.fauchon-ice.jp
森永乳業HPhttp://www.morinagamilk.co.jp/index.html
記事ページ
http://www.morinagamilk.co.jp/release/detail.php?id=192
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